アイスとシャーベット

こんばんわ。この土日、NANAちゃんに可愛くリクエストされたので行ってきました!お泊まりに!(姉の家に)

行ってやったことは、ブドウ、農業の担い手について考える、ブドウ加工品研究、ジャングル大帝レオ見る、寝る、起きる、ブドウ、箱詰め、ブドウ、出荷、ブドウ、箱詰め、加工品研究です。

ブドウづくしの2日間です。

久々にクタクタです。姉ちゃんはこれを毎日やってたらそりゃ疲れるよね・・・
でもって加工品研究!以前採ったブドウを皮を剥いて凍らせておいたものを使って、この度はアイスとシャーベットを作りました!去年NANAちゃんの誕生日プレゼントであげたアイスを作るオモチャ?を使ってクルクルと!

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アイスの方は牛乳や生クリームを入れたので色が薄まり、ブドウだとさっぱりわからず。食べたらしっかり味がしてましたが。 シャーベットはその反省を活かして、色の染みでたブドウコンポート用のシロップを使って味付けしたところ、色もキレイでしかも簡単に出来ました!

けどちょっと甘味が足りないかな?と思って、子供らに試食をしてもらいました。

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そうしたら、あっと言う間に完食。おいしいって言ってくれました!(今日はKAZUのお友達が一緒に花火をしに来ていたので子供がたくさんいた)あまり甘い物が好きじゃない子も、果物が好きじゃない子も、虫歯の子も「おいしい」と、言って!くれました!!

このまま頑張っておいしいもを作ろう! 最後にKAZUの今日の迷言。クタクタになってる私に言ったひと言
「オレだって朝から晩まで遊びまくって疲れるわ!」 ・・・ はい。弱音を吐いてスミマセン。子供には勝てない、妹でした。