ぶどうドレッシング

14日の金曜から16日の日曜まで福山ビッグローズという催事場で「びんご地場産フェア」が開催されました。

私が住んでいる福山近辺の企業の紹介のイベントです。

この間「ぶどう飴」をいただいた方も出展するとの事で足を運んできました。

すると、その方のお知り合いの方もお隣岡山県井原市というところでぶどうを作っておられるとの事。

そして、「ぶどうドレッシング」をいただきました。

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これはニューベリーAとピオーネをぜいたくにもふんだんに使ったぶどうドレッシングということで、どんな味だろう?とどきどきしながらサラダにかけてみました。
想像ではきっと甘酸っぱい感じだろうなーと思っていたのですが、意外にも甘くなくて酸味の強いドレッシングでした。
うーーーん。表現が難しいのですが、ぶどうっぽくないドレッシングです。不思議な味でした。
やはり加工品に興味がでてきました。
最近ぶどうにたずさわっている方の知り合いを増やしていこう!と頑張って行動しています。
いろんな方との出会いがありとても勉強になりますし、刺激にもなります。
どんどん「ぶどう仲間」を増やせたらいいなーと願っております。

ぶどう飴

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ぶどう飴もらいました。福山には私が出荷している「福山ぶどう組合」と「沼隈ぶどう組合」とあります。(他にもあるかもしれない・・・。ちょっとリサーチ不足です)

どちらかというと「沼隈ぶどう」のほうが有名でブランド化していらっしゃるので同じニューベリーAでも値段が違います。

沼隈(地名です)は「ぶどう団地」というのがあって総面積60ヘクタール!!

見渡す限りのぶどう畑はとっても圧巻です。

そして、生食だけでなく加工品も作ったりしています。そのうちの一つがこの「ぶどう飴」

福山に住んでいながら、そしてぶどうを作ってるにも関わらずぶどう飴があるなんて知りませんでした。

食べてみるととーっても甘い!けど、ちょっと酸味もあって飽きのこない味でした。

ちょっと加工品に興味を持ってしまいました。

わがまま掃除機

電化製品一つ壊れだしたら次々に壊れて買い換えるようになるよーと聞いたことがあります。

こないだテレビを買い替えてほっと一息ついていたら、今度は掃除機が!!!

掃除機をかけていたら途中で勝手にとまるんです(泣)

モーター音もなんか大きくなったり小さくなったり・・・。あまり衝撃を与えないようにそーっとかけているのですが、「え?もう終わり?」というくらいに勝手にとまってそれ以来スイッチいれても動きません。

まだ少し動くし買い換えるのはまたにしようか、修理にだしてみるかちょっと悩んでいます。

久々に

今日もめがねです。
だいぶ目の痛いのは治ってきたのですが、一応念のため。
コンタクトで慣れているので、めがねは疲れます。

今日は久々にアルバイト先の畑に行きました。

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葉っぱがだいぶ枯れて落ちてきています。
秋になってきてるんだなーと実感します。

しかし、きれいに刈ったはずの草がまたまた茂ってきて緑色のじゅうたんのようになっています。
秋なんだからはえてこなければいいのに・・・とぶつぶつ言いながら草抜きをしました。

急性結膜炎?

火曜の午後くらいから右目が白っぽいもやみたいなのがかかって、涙はでるしどうしたんだろう?と思っていました。

すると昨日の朝起きたら目があかないんです。

鏡をみたら「えー!!お岩さん?」というくらいはれていました。

コンタクトもはめることができず、めがねで過ごし、眼科にいってみると「急性結膜炎」との事。

どこでもらったのか全くわかりませんが、家族にうつしたら大変!タオルを別々にし、なるべく目を触らず手をよく洗うように心がけています。

それにしても、結膜炎なんて小学校以来なので自分でも驚きました。

別府グルメツアー!

11月1日から3日までの3連休で別府に行ってきました。

なぜ別府かというと、まず第一に温泉に入りたいそれに関サバ・関アジを食べてみたい!!!ということで
行ってきました。
それに、別府は私の母の生まれ故郷で、親戚もおり、私のいとこの子はKAZUと同級生ということもあり、久々にあいにいこうかなという目的もありました。

福山から車で別府まで行きました。6時間くらいでつくだろうと思い、朝10時すぎにでたら着いたのは夕方6時でした。8時間近く車の中は結構きついです。でも子供たち頑張りました!なんとかもちました!
行く途中国道の工事してたところにかわいいさるがいたのでパチリ。

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今回旅館にとまり、料理も旅館でいただきました。
一日目はふぐフルコース!
大分のふぐはとってもおいしく、通は下関のふぐより大分のふぐの方がいいらしいです。

皮ポン酢にふぐ刺し・てっちりにから揚げ、最後に雑炊。

食べきれないくらいでした。でもがっつり食べました!残したらもったいないですしね。
写真はふぐ刺しです。写真をとるのを忘れてて半分食べてしまいました(笑)

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2日目はサファリパークにいきました。うちの家族と私の妹・いとこの家族と親せきのおじちゃん・おばちゃん合計11人。
子供たちはそれぞれ動物とふれあったり、車からみるライオンや熊・象・キリンなんかに大興奮!!

途中カンガルーふれあい広場にいただれだれなカンガルーをぱちり。
なんか人間のおじさんがくつろいでいるような感じでみんなで大笑いでした。

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そして2日目の夜ついに待ちに待った関サバ・関アジ!
生まれて初めてサバのお刺身を食べました。すっごくおいしい!!脂がのってて、新鮮で、身がこりこりしていて最高でした!!!そしてこの日もおなかがはちきれそうなくらい食べました。

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3日目は「うみたまご」という水族館に行きました。
うちの子供たちは水族館は初めてだったのですっごく興味津々で魚をみていました。
昨日食べた関サバ・関アジも水槽の中を泳いでいました。食べておいてなんですが、とてもきれいでした。
魚を触れるコーナーがあり、子供たちは一生懸命魚をとろうと追いかけていましたが、魚は泳ぐのが早いので、触れませんでした。そのかわり、ひとでを持ったNANAをぱちり。
全然嫌がらず普通に持っていました。

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帰りはお昼すぎにでないと、夜が遅くなって明日の仕事がしんどい!と言ってたのに、別府をでたのが夕方4時。家についたのは夜11時すぎていました。とっても疲れたけど、家族旅行でおいしいものを食べて、いろんな所に遊びに行ってとっても満喫できました。
「来年また来るよー!」とKAZUは約束していました。
またいけるといいな。

おいも掘り

昨日アルバイト先の畑に植えてあるさつまいもを掘りました。

まず、つるの部分を鎌で刈ってからおいもを掘っていきます。

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ちょうど日曜に雨が降っていたので、土があまり固くなく、どんどん掘っていきました。

成果は・・・

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こんなにとれました!!!

ここの畑は土が固く、さつまいもを植える前に何度も何度も耕運機をかけてやわらかくしてから苗を植えたのですが、やはり土が固かったようで、まんまるいおいもばかりでした。お味はどうかな?

こどもたちは保育所でもさつまいもを掘ってクッキングしたりしてるので、「さつまいもどうやって食べる?」と聞くと、下の子・NANAは「バター焼き!」上の子・KAZUは「さつまいもごはん!」自分がクッキングの時作ったものがいいようです。

さあ今日はどっちを作ろうかな?

もみがら

今日は借りている畑に行きました。

先週の土曜の午前中主人と畑に行き、もみがらを各ぶどうの木のそばにスコップで運んでそのままだったので、それを土にすきこもうと思ってたのですが、よく考えると草が伸び放題!

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草を刈って終わってしまいました。
次こそは!

ハンギングバスケット

ハンギングバスケットってご存知ですか?
正直私知りませんで、知り合いの方からお葉書をいただきまして、ハンギングバスケットを作りに土曜日に講習会に行ってきました。

専用の鉢に今回はパンジー・ビオラ・などなど植えていきました。

下の段に花を植えたら土を入れて2段目にそれぞれ植えて一番上の段にもお花を植えるので盛りだくさんです!

できあがりは・・・

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こんな感じです。春になるとボリュームいっぱいになるそうです。
御日様が大好きなお花たちらしいので日当たりのよい場所においてます。
ハンギングなのでどこか壁にかけたらいいのですが、うちは貸家なので・・・。とりあえずコンクリートの上においてみました。置き場所も考えないと・・・。
ぶどう以外は植物の管理なんてしたことないので、とっても新鮮でした。

ビニール取り

今日はアルバイト先のビニールを2列とりました。

なんせ午前中一人でするもので、なかなかすぐにはとれません。

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ふとぶどうの木をみると草がかなり生えていてそれが気になって気になって・・・

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きれいにしてみました。

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さっぱりしました。

まったくの素人からぶどう作りを始めました。作り始めてはや10年。5つ下の妹と協力してぶどう作りやってます。ぶどうの成長記録や作業工程、他にも日常的なことをつづったブログです。