三次広域商工会農商工連携パーク

たいへんお待たせいたしました。

１月２８日（木）農商工連携セミナー三次会場の基調講演　講師　小林千春先生の講演原稿を受け取ったので、三次広域商工会ホームページに公開しました。

アドレス：http://www.pionet.ne.jp/~koiki-mirasaka

１月２８日農商工連携セミナー三次会場　小林講師

興味を引く農作物も紹介されています。

ｂｙ　米粉マン

 去る１月２９日（金）午後、庄原ふれあいセンターにおいて、３０名の参加により、農商工連携セミナー（庄原会場）を開催しました。

基調講演は、㈲フィールドワーク　代表取締役　碇　孝洋先生が、「備北地域の資源を活用した商品開発」をテーマに行い。

その内容は、近年農産物生産者が、直接加工品を作り始めていることを、九州各地の産物（よく売れているもの）を紹介しながら説明された他、各地域において何も資源がないということをよく耳にするが、外部からみると必ず資源は存在することや家族構成人数の減少で、お土産品も内容量が少ないものが好まれるようになっていることなど多岐にわたる説明がありました。

農産物の生産加工をおこなっている皆さんにとっては、非常にやる気が湧いてくるような講演であったと思います。

昨日、三次ロイヤルホテルにおいて５０名弱の参加により農商工連携セミナーを開催しました。

基調講演では、「こうすれば必ず成功する！農商工連携事業」～まずは知って、気づいて、一歩を踏み出そう！～をテーマに講師　地域ブランドアドバイザー　小林千春さんから講演をいただきました。

講師　小林千春氏

news

講演された内容原稿を、先生のご厚意により、ｗｅｂ上で公開してもよいとのご承諾を受けましたので、データを受取しだい三次広域商工会公式ホームページ上で公開します。

講演の中では、常識にとらわれない視点の必要性や売れそうな野菜、果物等の紹介がありました。

セミナー全景

セミナー後半では、米粉活用促進プロジェクト事業の説明を行い、引き続き、コーヒーを片手に開発商品の試食を行い、参加者がそれぞれ交流や相談を行いました。

試食相談会風景

明日、１月２９日（金）１３：３０～　庄原市　庄原ふれあいセンターにおいて、農商工連携セミナーを開催します。

農商工連携セミナー

内　容１３：３０～１４：００　受付

１４：００～１５：３０

第１部　基調講演「備北地域の資源を活用した商品開発」

講師　㈲フィールドワーク　代表取締役　碇　孝洋　氏

１５：４０～１６：１０

第２部　「農商工連携の認定の特典について」

講師　独立行政法人　中小企業基盤整備機構

プロジェクトマネージャー　矢村　弘道　氏

１６：１０～１６：４０

第３部　農商工連携　個別相談

まだ席に余裕がありますので、お申し込みお待ちしています。

申し込みは、お電話で！！　三次広域商工会　電話０８２４－４４－３１４１

今週１月２８日（木）１３：３０～　三次市　三次ロイヤルホテルにて、農商工連携セミナーを開催します。

セミナーチラシ

基調講演

テーマ　『こうすれば必ず成功する農商工連携事業』

講　師　地域ブランドアドバイザー　小林千春氏

その他　農商工連携事業の説明他、米粉活用促進プロジェクト事業紹介や米粉商品の試食交流会も行います。

まだ１０名くらいなら席に余裕があります。

お申し込みは、三次広域商工会　電話で０８２４－４４－３１４１まで！！

このプロジェクトは、三次産「米」の消費拡大と地域産業の活性化を目的に、三次広域商工会地域力連携拠点事業支援センターが中心となり、今年8月に発足。

「三次産のお米をもっと食べよう！！」をキャッチフレーズに、商工会・商工会議所・ＪＡが、業界の枠を超えてパートナーとして連携し、三次産米粉を活用した新たな特産品開発等を推進するものです。

余談ですが！！　こめこまん？？こと　やまさきは、本日から１カ月中小企業大学校の研修に出かけます。　（＊＊）！！

と　言うことで、暫くの間は、こめこむすめ、＾＾に、担当がかわります。

引き続よろしくお願いします。

次のお店を紹介します。

三次市十日市中　㈲松屋さん

松屋さんのお店外観です。

次は、米粉の商品の紹介です。

 

１個　１０５円で販売中！！

他にも、三次の「和菓子」を多数取り扱っています。

最後に「三次物語」を作っている方を紹介します。

店主で匠の松上さん

お店の住所と連絡先　　三次市十日市中４－６－１　　十日市本通り　　電話０８２４－６３－１６７４　

次のお店を紹介します。

三次市十日市東　㈲カドーさん

お店の外観です。

次は、米粉商品のラインナップ

米粉食パン・三次あんぱん・この日は、残念ながらシフォンケーキは既に売り切れていました。

うまげに（おいしそうにそうにの方言）、焼けています。１斤３１５円です。

こちらは、三次あんぱん（米粉あんぱんの通称）にしたいと思っています。１個１５７円です。

最後にこれらのパンを作っている方を紹介します。

㈲カドー　藤井さんです。

お店の住所と連絡先　　三次市十日市東１－１６－１９　　三次農協本店隣接のＪＡＳＳの対角の位置にあります。　　電話０８２４－６２－５３５６

現在三次産米粉を活用した商品を販売しているお店を紹介します。

まずは、三良坂町　和洋菓子工房泉屋さん

販売価格　１箱　１，０５０円

店主でパティシエの古野さん